訪問日期：20160814
簡評：
價格便宜、味道偏甜、排餐濃湯好吃、CP值高
今天要介紹的這家平價牛排館位於清大宵夜街的商圈，最早是從LINE群的朋友糖糖得知這家店的
傑西我本身是個鐵板麵控，特別是油麵在炙熱的鐵板上淋上美味的醬後瞬間沸騰，光想到就餓了
不過像大廟那種粗麵就不是我的菜了
從菜單上可以看到，其實他的價格其本上就是夜市價，但環境根本不是夜市可以比擬的
而且竟然還可以加麵，更別說玉米濃湯、飲料、土司吃到飽了
飲料就是可口可樂的飲料機、土司因為要排隊我就沒烤了
至於玉米濃湯我忘記拍了，但他們家的玉米濃湯雖然料不多，但其實蠻好喝的
即便最後我吃的很飽，還是忍不住再喝一碗
但玉米濃湯喝起來其實有點偏甜(南部口味？)
除了黃麵可以選擇外，還有通心麵可以選擇
今日傑西一個人來訪，點了一份黑胡椒大總匯，至於麵條自然選的是黃麵囉！
(題外話：其實我根本不知道大總匯是什麼，只是感覺很厲害就點了)
一開始上來的只有麵，看來肉的份量應該不少，所以分開來放了
麵的口感可以說是我吃過數一數二好吃的鐵板麵了
黑胡椒醬吃起來的口味偏甜，但還可以接受
但似乎完全沒有黑胡椒味，更別說是黑胡椒應該要有的嗆辣滋味了
希望黑胡椒味可以再重一點，最好是再嗆辣一點
麵上來沒多久，排餐也跟著上來了
上層--兩塊牛排
中層--兩塊豬排
下層--一塊雞腿排
等等...這樣子多少錢？
$230元
$230元
$230元
（因為很重要所以說三次）
這CP值也太高了吧！牛排+豬排+雞排竟然只要$230元！！！
接著來好好介紹一下排餐內容吧！
牛排：
並沒有特別問幾分熟，但切開來熟度介於七分~全熟之間，基本上就一般平價牛排的水準，但還算OK
豬排：
相較於牛排，豬排就遜掉了，吃起來有點柴，如果單點的話應該不會點豬排吧！
雞腿排：
從點餐到上桌的時間，是不足以煎好一塊雞腿排的，但入口時並沒有夜市牛排偶而碰到的冷掉情形，雞腿本身的味道足夠，不用特別沾醬就很好吃了！
後來才發現，原來店門口的小黑板就有寫什麼是總匯了，除了豬排吃起來差強人意外，牛、雞都還算是美味
是家值得再訪的店！下次傑西應該會來挑戰厚切牛排！
店家資訊：
白鬍子牛排White Beard Steak（新竹店）
地址：300新竹市建功一路68號
訂位：(03)5737889
營業時間：11:30～14:30、16:30～23:00(週一～週五)
11:30～22:30(週六日)
https://www.facebook.com/WBSHsinchu
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